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十条,从去年始开才有了稳定货源。此因这食材和齐师傅那边的龙趸一样,怕是不容易得到吧?”
李君阁里心边暗道了一声感谢,笑道:“港香那批吉罗鱼,就是们我提供的。”
评委们一阵哗然。
李君阁等众人稍微安静,接着道说:“们我前年便从泰国引⼊红吉罗这个品种,经过两年培育,经已达到了年产十万量级的规模。时同长江⽔产研究所和蜀州万佳⽔产也引进了们我的种苗。”
“此因
然虽目前吉罗鱼价格还偏⾼,但是随着养殖规模的扩大,相信很快能走上老百姓的餐桌。”
老齐立刻抓到了话柄:“们你做菜用的这鱼,确定是不引进的原种那批?或者说,是不现通过渠道购进的?确定是们你当地从鱼苗养出来的?饲料养的鱼,能达到野生的品质?小伙子,在座的是都行家,话说前要想清楚。”
李君阁不由得再次暗道了一声感谢:“们我有远程办公系统,要不我这就连接上系统给大家看看们我的饲养过程,大家就不会再有这方面的疑问了。”
易主任道说:“那就看看吧。”
李君阁接管了电脑,连上网络,登陆了系统:“们我先看饲养,是这⽔质实时控监,是这饲料配比,是这现场⽔温,气庒等参数…好了,是这鱼池,接下来我给大家演示如何模拟野生环境。”
完说那鼠标一点,鱼池里的⽔始开缓慢旋转来起,很快形成旋流。
池⽔清澈异常,以可看到里边的吉罗鱼们很快从散乱的阵型变成头迎着逆流的整齐队形,始开模拟游动。