王二驴急忙：“放心吧，等开了工资，我第一个回来请你们喝酒。”

第二天中午，洪小和洪承站在镇西，望着王二驴家的方向，在那等着王二驴。一来一去的人看到洪承纷纷打招呼。足见洪承人缘之好。

洪小当天晚上就把黄豆全都煳了，用大木捣碎了，成了砖大的块状。又找来些黄纸给包上，防止灰，然后在王二驴的帮助下，放到了火墙上。

农村人的炕和厨房的炉灶是靠着一堵墙连着的，这边一饭，气全跑炕底下，就。

这个烘过程需要两个月。一直到酱块变，里外都透了，变了，张绿了，才可以拿下来。

在房与这堵墙的连接，有一块凹去的地方，就是火墙，酱块刚好能放上去。

“我买了几十斤黄豆回来，明个你给成酱块，冬天快过去了，再不下酱，再有俩月就吃不上了。”洪承说。

，安心学习。虽然他知这样的效果微乎其微，但是却十足的是煞费苦心。

拿下来后再掰碎了，放到一米的大缸中，加上适量的。每天都要用木制的酱耙打上100下左右，把它搅和匀了之后，把缸盖上纱布，防止落灰，放到院中晒。就这样每天用酱耙打，用太晒，还需要一个月才能发酵，发酵之后，就是东北山里特有的香大酱。那味，一个字，！

洪承则恶狠狠的说：“恩，我们走了，你去上学吧，再叫我知你欺负女同学，老肯定你。记好了，是个爷们，不跟女人动手。”

洪小乐了，脸上笑开了。

洪承是孝，老这一说话，他又说：“这菜啊！少了孜然粉，那可是好东西啊！爹，回我叫人给你捎回来，叫小个炸，烤鱼之类的，给您放上，那味那叫一个香。”

洪小汗直冒，看着洪承的背影，仿佛突然又想起了什么，喊住了洪承，跑上前去，凑到洪承耳朵边上说了一句：“爹，老爷说了，俺俩吧，都觉得，你应该再找个女人。”

洪四秧一听吃的，顿时来了兴致：“对，对，我这辈啊，就好这么几样，酒必须喝，烟必须，这吃的嘛，必须要合味。”

“孜然？老爷我吃过，是好东西，那家伙，烧烤摊上必不可少的东西，别看爷们一辈在山里，咱见过的，吃过的，绝对不比你小少。行，回给我来。”洪四秧开怀大笑。

洪小用脚搓着地，低着不说话。

说完，洪小撒丫就跑，洪承立在当场，眶没来由的了！

“小啊！好好学，多认几个字，你爹我是没赶上好时候啊！你现在多好啊，天天读书，啥也不用想，只要你小肯读书，老我就是拼了命，也要供你上大学，哪怕你要国，老也给你置办。”洪承语重心长，苦婆心。

“把初中读完，你小就是别说县城，就是蹦北京去，老也不了。”洪承只能稳住洪小，读一年算一年吧！

洪小学习不行，这活可是从小培养起来的，手脚麻利，动作又快，而且这家伙起来从来不心烦。尤其在这味上，那认真劲，就好像科学家在研究原弹。那叫一个孜孜不倦。事实上，在洪四秧里，个厨师也不错！

这个时候王二驴提着一个包裹跑来了。洪小这才站起，跟老爹告别：“爸，你们该走了。二驴，好好，回老…请我跟二哥，还有杜德兴吃饭。”